Maria da Graça Carvalho, juntamente com outros 47 eurodeputados e várias partes interessadas na área da saúde, co-assinou uma carta aberta dirigida à Comissão Europeia em que se apela a uma liderança reforçada e uma maior coordenação a nível europeu no que se refere à investigação na área da saúde.
Na carta, refere-se o facto de a crise do COVID-19 ter demonstrado que uma resposta coordenada aos desafios da saúde requer planeamento prévio e um compromisso a longo prazo com base numa visão mais abrangente. Assim, é sugerida a criação de um "Conselho Europeu de Investigação em Saúde" como parte de um compromisso da UE com a implementação de uma União da Saúde.
A criação de um “Conselho Europeu de Investigação em Saúde” é uma ideia que a eurodeputada portuguesa vem defendendo desde o seu anterior mandato no Parlamento Europeu enquanto relatora do Programa Horizonte 2020.